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2篇

出版年度

	2009	1篇
	2007	1篇

作者

	一瀬和紀	2篇
	佐々野和雄	2篇
	柏村崇	2篇
	津山力	2篇
	渡辺健吾	2篇

渡辺昌規

2篇

来源期刊

日本食品工学会誌

2篇

学科主题

工业技术

2篇

语种

日文

2篇

国别/地区

日本

2篇

检索条件:"( ( 高级检索(( ((AU:(("一瀬和紀")))) )) ) )"

共 2 条记录

排序：全选导出：

1.酵素添加による洗米排水成分の凝集・沈降特性とその機構

作　　者：渡辺昌規 ;津山力 ;一瀬和紀等

出　　处：日本食品工学会誌. 2007 ;8(3):165-172.doi:10.11301/jsfe2000.8.165

出版社：Japan Science and Technology Information Aggregator, Electronic

文章 ID：103959172

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2.酵素添加による洗米排水成分への凝集・沈降性付加とその静電的性質

作　　者：渡辺昌規 ;津山力 ;一瀬和紀等

出　　处：日本食品工学会誌. 2009 ;10(1):55-61.doi:10.11301/jsfe.10.55

出版社：Japan Science and Technology Information Aggregator, Electronic

文章 ID：108517491

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