作　　者：松岡 智郁 ;秋山 由美 ;三橋 隆夫

出　　处：食品衛生学雑誌. 2009 ;50(2):97-107.doi:10.3358/shokueishi.50.97

出 版 社：The Food Hygienic Society of Japan

文 章 ID：104569625