作　　者：村田 敏夫 ;柳生 裕子 ;三瓶 美香 等

出　　处：日本食品微生物学会雑誌. 2014 ;31(1):36-40.doi:10.5803/jsfm.31.36

出 版 社：Japanese Society of Food Microbiology

文 章 ID：108517656

作　　者：柳生 裕子 ;三瓶 美香 ;青木 敏也 等

出　　处：日本食品微生物学会雑誌. 2014 ;31(3):167-170.doi:10.5803/jsfm.31.167

出 版 社：Japanese Society of Food Microbiology

文 章 ID：108517675