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2篇

出版年度

	2000	1篇
	1998	1篇

作者

	中島滋	2篇
	土屋隆英	2篇
	伊藤美香	1篇
	奥田拓道	1篇
	平岡芳信	1篇

	植木章三	1篇
	渡部智美	1篇
	濱田稔	1篇
	田原康玄	1篇
	菅忠明	1篇

来源期刊

	日本栄養・食糧学会誌	1篇
	日本食品科学工学会誌	1篇

学科主题

	预防医学、卫生学	1篇
	食品工业	1篇

语种

日文

2篇

国别/地区

日本

2篇

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共 2 条记录

排序：全选导出：

1.魚介類の干物製造工程におけるEPAとDHA量の変化

作　　者：田原康玄 ;植木章三 ;伊藤美香等

出　　处：日本食品科学工学会誌. 1998 ;45(2):93-99.doi:10.3136/nskkk.45.93

出版社：Japanese Society for Food Science and Technology

文章 ID：105288249

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2.低エネルギー摂取者に観察されたヒスチジン高含有タンパク質摂取による摂食抑制

作　　者：中島滋 ;濱田稔 ;土屋隆英等

出　　处：日本栄養・食糧学会誌. 2000 ;53(5):207-214.doi:10.4327/jsnfs.53.207

出版社：Japanese Society of Nutrition and Food Science

文章 ID：104866692

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1

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