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2篇

出版年度

	2012	1篇
	2002	1篇

作者

	中川致之	2篇
	井上博之	1篇
	坂本彬	1篇
	山田嘉隆	1篇
	澤井祐典	1篇

来源期刊

日本食品科学工学会誌

2篇

学科主题

食品工业

2篇

语种

日文

2篇

国别/地区

日本

2篇

检索条件:"( ( 高级检索(( ((AU:(("中川致之")))) )) ) )"

共 2 条记录

排序：全选导出：

1.12種類の紅茶の化学成分

作　　者：坂本彬 ;井上博之 ;中川致之

出　　处：日本食品科学工学会誌. 2012 ;59(7):326-330.doi:10.3136/nskkk.59.326

出版社：Japanese Society for Food Science and Technology

文章 ID：105286414

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2.イオンクロマトグラフィによるギャバロン茶のγ-アミノ酪酸の定量法

作　　者：中川致之 ;山田嘉隆 ;澤井祐典

出　　处：日本食品科学工学会誌. 2002 ;49(3):188-194.doi:10.3136/nskkk.49.188

出版社：Japanese Society for Food Science and Technology

文章 ID：105288829

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