作 者：五十嵐 香織 ;中村 寛子 ;中西 由季子 等
出 处：日本栄養・食糧学会誌. 2004 ;57(2):89-97.doi:10.4327/jsnfs.57.89
出 版 社：Japanese Society of Nutrition and Food Science
文 章 ID：104866832
