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1篇

出版年度

2010

1篇

作者

	久留ひろみ	1篇
	伊藤清	1篇
	吉崎(尾花) 由美子	1篇
	和田浩二	1篇
	玉置尚徳	1篇

来源期刊

日本醸造協会誌

1篇

学科主题

酿造工业

1篇

语种

日文

1篇

国别/地区

日本

1篇

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共 1 条记录

排序：全选导出：

1.奄美大島の伝統飲料「ミキ」の分析

作　　者：久留ひろみ ;吉崎(尾花) 由美子 ;玉置尚徳等

出　　处：日本醸造協会誌. 2010 ;105(3):167-174.doi:10.6013/jbrewsocjapan.105.167

出版社：Japan Science and Technology Information Aggregator, Electronic

文章 ID：105203289

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