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1篇

出版年度

1984

1篇

作者

	井上富士男	1篇
	小久保彌太郎	1篇
	小沼博隆	1篇
	尾上洋一	1篇
	徳丸雅一	1篇

	玉川吉雄	1篇
	粟生武良	1篇

来源期刊

日本食品微生物学会雑誌

1篇

学科主题

食品工业

1篇

语种

日文

1篇

国别/地区

日本

1篇

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共 1 条记录

排序：全选导出：

1.シンポジウムB 食品の微生物学的基準をめぐる諸問題-基本構想へのアプローチ-

作　　者：井上富士男 ;粟生武良 ;玉川吉雄等

出　　处：日本食品微生物学会雑誌. 1984 ;1(1):81-110.doi:10.14840/jsfm1984.1.81

出版社：Japanese Society of Food Microbiology

文章 ID：104474759

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