作 者：光永 俊郎 ;奄田 良子 ;井上 淳子 等
出 处：日本栄養・食糧学会誌. 1984 ;37(2):139-143.doi:10.4327/jsnfs.37.139
出 版 社：Japanese Society of Nutrition and Food Science
文 章 ID：104865740
