1.乳清タンパク質酵素分解物の消化吸収性

作　　者：中埜拓 ;島谷雅治 ;村上雄二等

出　　处：日本栄養・食糧学会誌. 1994 ;47(3):195-201.doi:10.4327/jsnfs.47.195

出版社：Japanese Society of Nutrition and Food Science

文章 ID：104866390

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2.乳清タンパク質酵素分解物の窒素利用効率

作　　者：中埜拓 ;島谷雅治 ;村上雄二等

出　　处：日本栄養・食糧学会誌. 1994 ;47(3):203-208.doi:10.4327/jsnfs.47.203

出版社：Japanese Society of Nutrition and Food Science

文章 ID：104866391

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3.人乳シアル酸含量の泌乳期変化

作　　者：井戸田正 ;松岡康浩 ;菅原牧裕等

出　　处：日本栄養・食糧学会誌. 1994 ;47(5):357-362.doi:10.4327/jsnfs.47.357

出版社：Japanese Society of Nutrition and Food Science

文章 ID：104866408

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4.人乳中のシアリルラクトース含量の泌乳期変化

作　　者：井戸田正 ;松岡康浩 ;中埜拓等

出　　处：日本栄養・食糧学会誌. 1994 ;47(5):363-367.doi:10.4327/jsnfs.47.363

出版社：Japanese Society of Nutrition and Food Science

文章 ID：104866409

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5.β-カゼインの窒素利用効率について

作　　者：中埜拓 ;村上雄二 ;佐藤則文等

出　　处：日本栄養・食糧学会誌. 1994 ;47(6):441-446.doi:10.4327/jsnfs.47.441

出版社：Japanese Society of Nutrition and Food Science

文章 ID：104866420

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6.カゼイン組成がカード形成状態ならびに消化性に及ぼす影響 β-カゼインの消化性について

作　　者：中埜拓 ;村上雄二 ;佐藤則文等

出　　处：日本栄養・食糧学会誌. 1995 ;48(1):37-42.doi:10.4327/jsnfs.48.37

出版社：Japanese Society of Nutrition and Food Science

文章 ID：104866426

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7.母乳栄養児および人工栄養児の血清, 尿および糞便中のシアル酸含量

作　　者：井戸田正 ;菅原牧裕 ;中島一郎等

出　　处：日本栄養・食糧学会誌. 1995 ;48(1):43-48.doi:10.4327/jsnfs.48.43

出版社：Japanese Society of Nutrition and Food Science

文章 ID：104866427

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8.人乳および乳児用調製粉乳中脂質の上昇融点と固体脂含量

作　　者：井戸田正 ;高道希代子

出　　处：日本栄養・食糧学会誌. 1999 ;52(4):229-232.doi:10.4327/jsnfs.52.229

出版社：Japanese Society of Nutrition and Food Science

文章 ID：104866651

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	島谷雅治	2篇
	川上浩	2篇
	松岡康浩	2篇
	菅原牧裕	2篇
	上田敦生	1篇
	井戸田正	1篇
	伊井直記	1篇
	土岐良一	1篇
	浅居良輝	1篇
	高道希代子	1篇

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	井戸田正	7篇
	中埜拓	5篇
	中島一郎	5篇
	村上雄二	5篇
	佐藤則文	4篇

	1999	1篇
	1995	2篇
	1994	5篇

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