首页期刊浏览 2024年11月29日星期五

登录注册

全文

有本地全文

2篇

出版年度

	2007	1篇
	2002	1篇

作者

	今田千秋	2篇
	小林武志	2篇
	山田勝久	1篇
	渡邉悦生	1篇
	濱田奈保子	1篇

濱田（佐藤）奈保子

1篇

来源期刊

日本食品科学工学会誌

2篇

学科主题

食品工业

2篇

语种

日文

2篇

国别/地区

日本

2篇

检索条件:"( ( 高级检索(( ((AU:(("今田千秋")))) )) ) )"

共 2 条记录

排序：全选导出：

1.海洋環境より分離した糸状菌培養上清の生鮮食材変色防止効果

作　　者：山田勝久 ;今田千秋 ;小林武志等

出　　处：日本食品科学工学会誌. 2007 ;54(6):274-279.doi:10.3136/nskkk.54.274

出版社：Japanese Society for Food Science and Technology

文章 ID：105285934

文章详细全文下载
2.脱水シート包装による鮮魚の鮮度保持サバとイワシの鮮度保持効果

作　　者：濱田奈保子 ;小林武志 ;今田千秋等

出　　处：日本食品科学工学会誌. 2002 ;49(12):765-770.doi:10.3136/nskkk.49.765

出版社：Japanese Society for Food Science and Technology

文章 ID：105288801

文章详细全文下载

1

电话：010-85195300

E-mail：cassoa@cass.org.cn

地址：中国北京建国门内大街5号中国社会科学院1#楼

扫一扫关注微信

联系我们|关于我们|网站声明

国家哲学社会科学文献中心版权所有