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2篇

出版年度

	2007	1篇
	2002	1篇

作者

	今田千秋	2篇
	小林武志	2篇
	山田勝久	1篇
	渡邉悦生	1篇
	濱田奈保子	1篇

濱田（佐藤）奈保子

1篇

来源期刊

日本食品科学工学会誌

2篇

学科主题

食品工业

2篇

语种

日文

2篇

国别/地区

日本

2篇

检索条件:"( ( 高级检索(( ((AU:(("今田千秋")))) )) ) )"

共 2 条记录

排序：全选导出：

1.海洋環境より分離した糸状菌培養上清の生鮮食材変色防止効果

作　　者：山田勝久 ;今田千秋 ;小林武志等

出　　处：日本食品科学工学会誌. 2007 ;54(6):274-279.doi:10.3136/nskkk.54.274

出版社：Japanese Society for Food Science and Technology

文章 ID：105285934

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2.脱水シート包装による鮮魚の鮮度保持サバとイワシの鮮度保持効果

作　　者：濱田奈保子 ;小林武志 ;今田千秋等

出　　处：日本食品科学工学会誌. 2002 ;49(12):765-770.doi:10.3136/nskkk.49.765

出版社：Japanese Society for Food Science and Technology

文章 ID：105288801

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