作 者：鶴永 陽子 ;仙田 真夕 ;楫野 紋美 等
出 处：日本食品科学工学会誌. 2016 ;63(2):70-77.doi:10.3136/nskkk.63.70
出 版 社：Japanese Society for Food Science and Technology
文 章 ID：175297216
