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2篇

出版年度

	2010	1篇
	2008	1篇

作者

	倉田理恵	2篇
	久米隆志	1篇
	吉元誠	1篇
	奥野博紀	1篇
	嶋田義一	1篇

	木村陽二	1篇
	椎名隆次郎	1篇
	石黒浩二	1篇
	高瀬良和	1篇

来源期刊

日本食品科学工学会誌

2篇

学科主题

食品工业

2篇

语种

日文

2篇

国别/地区

日本

2篇

检索条件:"( ( 高级检索(( ((AU:(("倉田理恵")))) )) ) )"

共 2 条记录

排序：全选导出：

1.サツマイモ焼酎粕固液分離液を利用したパンの特性

作　　者：倉田理恵 ;奥野博紀 ;高瀬良和等

出　　处：日本食品科学工学会誌. 2008 ;55(6):287-292.doi:10.3136/nskkk.55.287

出版社：Japanese Society for Food Science and Technology

文章 ID：105286045

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2.サツマイモ茎葉からのポリフェノール大量抽出法と製品特性

作　　者：嶋田義一 ;久米隆志 ;石黒浩二等

出　　处：日本食品科学工学会誌. 2010 ;57(4):143-149.doi:10.3136/nskkk.57.143

出版社：Japanese Society for Food Science and Technology

文章 ID：105286218

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1

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