作 者:安井 美裕 ;柚木 恵太 ;内藤 彰彦 等
出 处:日本食品科学工学会誌. 2002 ;49(4):220-227.doi:10.3136/nskkk.49.220
出 版 社:Japanese Society for Food Science and Technology
文 章 ID:105288834