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1篇

出版年度

2001

1篇

作者

	井上雄二	1篇
	副島隆志	1篇
	福渡康夫	1篇
	長尾英二	1篇

来源期刊

日本食品微生物学会雑誌

1篇

学科主题

食品工业

1篇

语种

日文

1篇

国别/地区

日本

1篇

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共 1 条记录

排序：全选导出：

1.耐熱性偏性嫌気性菌 (クロストリジウム属) の芽胞数測定法の改良

作　　者：副島隆志 ;長尾英二 ;井上雄二等

出　　处：日本食品微生物学会雑誌. 2001 ;18(4):151-157.doi:10.5803/jsfm.18.151

出版社：Japanese Society of Food Microbiology

文章 ID：105267174

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