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1篇

出版年度

2000

1篇

作者

	劉宏芳	1篇
	岡崎直人	1篇
	後藤(山本) 奈美	1篇
	石川雄章	1篇

来源期刊

日本醸造協会誌

1篇

学科主题

酿造工业

1篇

语种

日文

1篇

国别/地区

日本

1篇

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共 1 条记录

排序：全选导出：

1.セルレニン耐性による酢酸低生産性清酒酵母の分離

作　　者：後藤(山本) 奈美 ;劉宏芳 ;石川雄章等

出　　处：日本醸造協会誌. 2000 ;95(7):533-539.doi:10.6013/jbrewsocjapan1988.95.533

出版社：Japan Science and Technology Information Aggregator, Electronic

文章 ID：105216895

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