首页期刊浏览 2024年11月26日星期二

登录注册

全文

有本地全文

1篇

出版年度

1995

1篇

作者

	千葉実	1篇
	南澤正敏	1篇
	岩元睦夫	1篇
	河野澄夫	1篇

来源期刊

日本食品科学工学会誌

1篇

学科主题

食品工业

1篇

语种

日文

1篇

国别/地区

日本

1篇

检索条件:"( ( 高级检索(( ((AU:(("南澤正敏")))) )) ) )"

共 1 条记录

排序：全选导出：

1.近赤外スペクトルの主成分分析による用途特性の異なる小麦粉の分類

作　　者：千葉実 ;南澤正敏 ;河野澄夫等

出　　处：日本食品科学工学会誌. 1995 ;42(10):796-801.doi:10.3136/nskkk.42.796

出版社：Japanese Society for Food Science and Technology

文章 ID：105287686

文章详细全文下载

1

电话：010-85195300

E-mail：cassoa@cass.org.cn

地址：中国北京建国门内大街5号中国社会科学院1#楼

扫一扫关注微信

联系我们|关于我们|网站声明

国家哲学社会科学文献中心版权所有