作 者：吉谷 佳代 ;南 利子 ;宅見 央子 等
出 处：日本栄養・食糧学会誌. 2008 ;61(5):233-239.doi:10.4327/jsnfs.61.233
出 版 社：Japanese Society of Nutrition and Food Science
文 章 ID：104865522
