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3篇

出版年度

	2010	1篇
	2009	1篇
	2003	1篇

作者

	原口康弘	3篇
	沢村信一	3篇
	今田幸男	1篇
	園田純子	1篇
	安田正俊	1篇

	松坂修二	1篇
	池田博子	1篇

来源期刊

日本食品科学工学会誌

3篇

学科主题

食品工业

3篇

语种

日文

3篇

国别/地区

日本

3篇

检索条件:"( ( 高级检索(( ((AU:(("原口康弘")))) )) ) )"

共 3 条记录

排序：全选导出：

1.粉砕方法および粒度の異なる抹茶の流動性

作　　者：沢村信一 ;原口康弘 ;安田正俊等

出　　处：日本食品科学工学会誌. 2009 ;56(2):103-107.doi:10.3136/nskkk.56.103

出版社：Japanese Society for Food Science and Technology

文章 ID：105286113

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2.粉砕方法の異なる抹茶の物性と形状

作　　者：沢村信一 ;原口康弘 ;池田博子等

出　　处：日本食品科学工学会誌. 2010 ;57(7):304-309.doi:10.3136/nskkk.57.304

出版社：Japanese Society for Food Science and Technology

文章 ID：105286243

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3.加工用微粉抹茶の製造と性質

作　　者：原口康弘 ;今田幸男 ;沢村信一

出　　处：日本食品科学工学会誌. 2003 ;50(10):468-473.doi:10.3136/nskkk.50.468

出版社：Japanese Society for Food Science and Technology

文章 ID：105288908

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1

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