作 者：原 理洋 ;加藤 千晶 ;野市 哲也 等
出 处：日本食品微生物学会雑誌. 2021 ;38(2):88-92.doi:10.5803/jsfm.38.88
出 版 社：Japanese Society of Food Microbiology
文 章 ID：1038393334
