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1篇

出版年度

1965

1篇

作者

	古川三郎	1篇
	大場健吉	1篇
	藤井徹也	1篇

来源期刊

Journal of Applied Glycoscience

1篇

学科主题

粮食加工工业

1篇

语种

英文

1篇

国别/地区

日本

1篇

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共 1 条记录

排序：全选导出：

1.トウモロコシ澱粉の内部油脂成分と澱粉のアミログラムについて

作　　者：古川三郎 ;大場健吉 ;藤井徹也

出　　处：Journal of Applied Glycoscience. 1965 ;13(3):75-81.doi:10.5458/jag1953.13.75

出版社：The Japanese Society of Applied Glycoscience

文章 ID：105629273

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