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1篇

出版年度

1988

1篇

作者

	古川研一	1篇
	阪口玄二	1篇

来源期刊

日本食品微生物学会雑誌

1篇

学科主题

食品工业

1篇

语种

日文

1篇

国别/地区

日本

1篇

检索条件:"( ( 高级检索(( ((AU:(("古川研一")))) )) ) )"

共 1 条记录

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1.トピックス

作　　者：阪口玄二 ;古川研一

出　　处：日本食品微生物学会雑誌. 1988 ;5(1):1-18.doi:10.14840/jsfm1984.5.1

出版社：Japanese Society of Food Microbiology

文章 ID：104474803

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1

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