1.サツマイモ焼酎廃液に含まれる植物生長阻害物質カフェ酸エチルの単離と同定

作　　者：奥野成倫 ;田原秀隆 ;浮田和貴等

出　　处：日本食品科学工学会誌. 2006 ;53(4):207-213.doi:10.3136/nskkk.53.207

出版社：Japanese Society for Food Science and Technology

文章 ID：105285812

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2.サツマイモ茎葉の血圧降下作用

作　　者：石黒浩二 ;吉元誠 ;鍔田仁人等

出　　处：日本食品科学工学会誌. 2007 ;54(1):45-49.doi:10.3136/nskkk.54.45

出版社：Japanese Society for Food Science and Technology

文章 ID：105285873

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3.γ-アミノ酪酸（GABA）を増強したサトウキビ乳酸発酵飲料の開発

作　　者：広瀬直人 ;氏原邦博 ;照屋亮等

出　　处：日本食品科学工学会誌. 2008 ;55(5):209-214.doi:10.3136/nskkk.55.209

出版社：Japanese Society for Food Science and Technology

文章 ID：105286031

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4.サツマイモ焼酎粕固液分離液を利用したパンの特性

作　　者：倉田理恵 ;奥野博紀 ;高瀬良和等

出　　处：日本食品科学工学会誌. 2008 ;55(6):287-292.doi:10.3136/nskkk.55.287

出版社：Japanese Society for Food Science and Technology

文章 ID：105286045

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5.黒砂糖の色調と品質に及ぼすサトウキビ搾汁機ローラーの材質とライミング処理の影響

作　　者：氏原邦博 ;吉元誠 ;和田浩二等

出　　处：日本食品科学工学会誌. 2009 ;56(6):343-349.doi:10.3136/nskkk.56.343

出版社：Japanese Society for Food Science and Technology

文章 ID：105286149

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6.サトウキビ糖蜜の抗酸化活性に及ぼす加熱加工の影響

作　　者：氏原邦博 ;吉元誠 ;和田浩二等

出　　处：日本食品科学工学会誌. 2013 ;60(4):159-164.doi:10.3136/nskkk.60.159

出版社：Japanese Society for Food Science and Technology

文章 ID：105286494

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	倉田理恵	1篇
	前田剛希	1篇
	吉武均	1篇
	奥野博紀	1篇
	奥野成倫	1篇
	平井伸博	1篇
	森山和之	1篇
	永井竜児	1篇
	浮田和貴	1篇
	田原秀隆	1篇
	石黒浩二	1篇
	鍔田仁人	1篇
	須田郁夫	1篇
	高垣欣也	1篇
	高橋誠	1篇
	高瀬良和	1篇

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	吉元誠	6篇
	和田浩二	3篇
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	広瀬直人	2篇
	照屋亮	2篇

	2013	1篇
	2009	1篇
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	2007	1篇
	2006	1篇

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