出 处:日本栄養・食糧学会誌. 2005 ;58(6):329-335.doi:10.4327/jsnfs.58.329
出 版 社:Japanese Society of Nutrition and Food Science
文 章 ID:104866884
出 处:日本食品科学工学会誌. 2018 ;65(1):15-24.doi:10.3136/nskkk.65.15
出 版 社:Japanese Society for Food Science and Technology
文 章 ID:211608745