作 者：吉野 功 ;大嶋 孝之 ;佐藤 翔子 等
出 处：日本食品工学会誌. 2009 ;10(1):23-28.doi:10.11301/jsfe.10.23
出 版 社：Japan Science and Technology Information Aggregator, Electronic
文 章 ID：108517487
