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1篇

出版年度

1997

1篇

作者

	吉村公一	1篇
	周飛燕	1篇
	阿部一博	1篇
	黒岡浩	1篇

来源期刊

日本食品保蔵科学会誌

1篇

语种

日文

1篇

国别/地区

日本

1篇

检索条件:"( ( 高级检索(( ((AU:(("周飛燕")))) )) ) )"

共 1 条记录

排序：全选导出：

1.栽培品種ならびに貯蔵温度の異なるカットピーマンの品質変化カットピーマンの生理・化学的変化に関する研究 (第4報)

作　　者：阿部一博 ;吉村公一 ;周飛燕等

出　　处：日本食品保蔵科学会誌. 1997 ;23(5):243-251.doi:10.5891/jafps.23.243

出版社：Japan Association of Food Preservation Scientists

文章 ID：105202972

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