作　　者：山王丸 靖子 ;秋山 隆 ;沼尻 幸彦 等

出　　处：日本食生活学会誌. 2015 ;26(4):197-204.doi:10.2740/jisdh.26.197

出 版 社：Japan Association for the Integrated Study of Dietary Habits

文 章 ID：175301120

作　　者：古口 崇 ;古口 弘美 ;中島 久男 等

出　　处：日本食物繊維学会誌. 2008 ;12(2):67-80.doi:10.11217/jjdf2004.12.67

出 版 社：Japanese Association for Dietary Fiber Research

文 章 ID：105234930

作　　者：清水 純 ;小澤 真理子 ;真野 博 等

出　　处：日本食品科学工学会誌. 2007 ;54(12):546-552.doi:10.3136/nskkk.54.546

出 版 社：Japanese Society for Food Science and Technology

文 章 ID：105285895

作　　者：池上 幸江 ;山田 和彦 ;池本 真二 等

出　　处：日本栄養・食糧学会誌. 2008 ;61(6):285-302.doi:10.4327/jsnfs.61.285

出 版 社：Japanese Society of Nutrition and Food Science

文 章 ID：104865526

作　　者：田所 忠弘 ;和田 政裕 ;山田 和弘 等

出　　处：日本栄養・食糧学会誌. 1993 ;46(2):175-178.doi:10.4327/jsnfs.46.175

出 版 社：Japanese Society of Nutrition and Food Science

文 章 ID：104866325

作　　者：真野 博 ;清水 純 ;任 良赫 等

出　　处：日本栄養・食糧学会誌. 2006 ;59(3):177-183.doi:10.4327/jsnfs.59.177

出 版 社：Japanese Society of Nutrition and Food Science

文 章 ID：104866900

作　　者：山王丸 靖子 ;山田 沙奈恵 ;秋山 隆 等

出　　处：日本食生活学会誌. 2021 ;32(1):3-13.doi:10.2740/jisdh.32.1_3

出 版 社：Japan Association for the Integrated Study of Dietary Habits

文 章 ID：263460577