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2篇

出版年度

	2008	1篇
	2006	1篇

作者

	喜多川知子	2篇
	丹羽絢子	1篇
	前田典子	1篇
	加藤雅子	1篇
	大川勝正	1篇

	島田和子	1篇
	望月一男	1篇
	杉本芳邦	1篇
	松本透	1篇
	横越英彦	1篇
	橋詰昌幸	1篇
	永田紀子	1篇
	鈴木敏博	1篇
	高杉美佳子	1篇

来源期刊

日本食品科学工学会誌

2篇

学科主题

食品工业

2篇

语种

日文

2篇

国别/地区

日本

2篇

检索条件:"( ( 高级检索(( ((AU:(("喜多川知子")))) )) ) )"

共 2 条记录

排序：全选导出：

1.カツオ（ Katsuwonus pelamis ）卵巣油を投与したラットにおける水浸拘束ストレスの胃出血性損傷に及ぼす影響

作　　者：大川勝正 ;望月一男 ;杉本芳邦等

出　　处：日本食品科学工学会誌. 2006 ;53(5):305-307.doi:10.3136/nskkk.53.305

出版社：Japanese Society for Food Science and Technology

文章 ID：105285828

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2.各種市販茶のロイコトリエンB₄放出抑制作用とラジカル消去活性およびポリフェノール含量との関係

作　　者：高杉美佳子 ;喜多川知子 ;加藤雅子等

出　　处：日本食品科学工学会誌. 2008 ;55(3):87-94.doi:10.3136/nskkk.55.87

出版社：Japanese Society for Food Science and Technology

文章 ID：105286012

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1

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