作 者：佐藤 元昭 ;坂口 将進 ;小畑 雅一 等
出 处：食品衛生学雑誌. 2003 ;44(1):7-12.doi:10.3358/shokueishi.44.7
出 版 社：The Food Hygienic Society of Japan
文 章 ID：104569306
