作 者：柴田 克己 ;坂崎 愛 ;佐野 光枝 等
出 处：日本栄養・食糧学会誌. 2011 ;64(5):329-334.doi:10.4327/jsnfs.64.329
出 版 社：Japanese Society of Nutrition and Food Science
文 章 ID：104865591
