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1篇

出版年度

1985

1篇

作者

	坂本雄司	1篇
	松本清	1篇
	筬島豊	1篇
	野村孝一	1篇

来源期刊

日本食品科学工学会誌

1篇

学科主题

食品工业

1篇

语种

日文

1篇

国别/地区

日本

1篇

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共 1 条记录

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1.強電解質濃厚溶液を媒体とする牛乳中の糖含量の電気化学的測定食品中の糖含量の電気化学的測定に関する研究(第6報)

作　　者：野村孝一 ;坂本雄司 ;松本清等

出　　处：日本食品科学工学会誌. 1985 ;32(3):223-225.doi:10.3136/nskkk1962.32.3_223

出版社：Japanese Society for Food Science and Technology

文章 ID：105287339

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