作　　者：岡本 辰夫 ;堀津 圭佑 ;原田 順厚

出　　处：日本食品科学工学会誌. 1963 ;10(7):272-276.doi:10.3136/nskkk1962.10.7_272

出 版 社：Japanese Society for Food Science and Technology

文 章 ID：105286664