作 者:渡辺 克巳 ;堤 郁子 ;波多江 ヒサ子 等
出 处:日本栄養・食糧学会誌. 1957 ;10(3):123-128.doi:10.4327/jsnfs1949.10.123
出 版 社:Japanese Society of Nutrition and Food Science
文 章 ID:105551149