作　　者：増田 進 ;工藤 由起子 ;熊谷 進

出　　处：日本醸造協会誌. 1999 ;94(9):688-695.doi:10.6013/jbrewsocjapan1988.94.688

出 版 社：Japan Science and Technology Information Aggregator, Electronic

文 章 ID：105216792