作 者：上山 英夫 ;青塚 康幸 ;大川 雅史 等
出 处：日本食品科学工学会誌. 2011 ;58(4):170-172.doi:10.3136/nskkk.58.170
出 版 社：Japanese Society for Food Science and Technology
文 章 ID：105286312
作 者：森 康浩 ;上田 景子 ;大川 雅史 等
出 处：日本森林学会誌. 2012 ;94(3):127-134.doi:10.4005/jjfs.94.127
出 版 社：The Japanese Forest Society
文 章 ID：1032226479
