作 者：三星 沙織 ;小櫃 理恵 ;大槻 真由 等
出 处：日本食品科学工学会誌. 2007 ;54(9):406-411.doi:10.3136/nskkk.54.406
出 版 社：Japanese Society for Food Science and Technology
文 章 ID：105285957
