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1篇

出版年度

1957

1篇

作者

	大武幸子	1篇
	松元文子	1篇

来源期刊

日本家政学会誌

1篇

学科主题

服装工业、制鞋工业

1篇

语种

英文

1篇

国别/地区

日本

1篇

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共 1 条记录

排序：全选导出：

1.油脂の調理に関する研究 (第一報) Doughnutについて

作　　者：松元文子 ;大武幸子

出　　处：日本家政学会誌. 1957 ;8(4):154-157.doi:10.11428/jhej1951.8.154

出版社：The Japan Society of Home Economics

文章 ID：104206162

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