作 者：奥西 智哉 ;宮下 香苗 ;大江 翔太郎 等
出 处：日本食品科学工学会誌. 2012 ;59(9):473-475.doi:10.3136/nskkk.59.473
出 版 社：Japanese Society for Food Science and Technology
文 章 ID：105286436
