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2篇

出版年度

	1988	1篇
	1987	1篇

作者

	大西礼子	2篇
	本間清一	2篇
	相田浩	2篇
	阿部啓子	2篇

来源期刊

日本家政学会誌

2篇

学科主题

服装工业、制鞋工业

2篇

语种

英文

2篇

国别/地区

日本

2篇

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共 2 条记录

排序：全选导出：

1.納豆の粘質物に関する研究

作　　者：大西礼子 ;阿部啓子 ;本間清一等

出　　处：日本家政学会誌. 1987 ;38(10):871-876.doi:10.11428/jhej1987.38.871

出版社：The Japan Society of Home Economics

文章 ID：104807877

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2.納豆菌によるプロテアーゼ

作　　者：大西礼子 ;阿部啓子 ;本間清一等

出　　处：日本家政学会誌. 1988 ;39(1):13-19.doi:10.11428/jhej1987.39.13

出版社：The Japan Society of Home Economics

文章 ID：104808006

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