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1篇

出版年度

2019

1篇

作者

	上村松生	1篇
	大須賀玲	1篇
	小出章二	1篇
	折笠貴寛	1篇

来源期刊

日本食品科学工学会誌

1篇

学科主题

食品工业

1篇

语种

日文

1篇

国别/地区

日本

1篇

检索条件:"( ( 高级检索(( ((AU:(("大須賀玲")))) )) ) )"

共 1 条记录

排序：全选导出：

1.過冷却保存されたカットホウレンソウの電気的，生理学的評価

作　　者：小出章二 ;小出章二 ;大須賀玲等

出　　处：日本食品科学工学会誌. 2019 ;66(9):335-340.doi:10.3136/nskkk.66.335

出版社：Japanese Society for Food Science and Technology

文章 ID：239837309

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