作　　者：吉村 寿人 ;山岡 誠一 ;宇佐美 駿一 等

出　　处：日本栄養・食糧学会誌. 1957 ;10(3):107-114.doi:10.4327/jsnfs1949.10.107

出 版 社：Japanese Society of Nutrition and Food Science

文 章 ID：105551146

作　　者：田村 敦 ;馬場 春夫 ;田村 盈之輔 等

出　　处：日本栄養・食糧学会誌. 1958 ;11(1):25-35.doi:10.4327/jsnfs1949.11.25

出 版 社：Japanese Society of Nutrition and Food Science

文 章 ID：105551196

作　　者：井上 五郎 ;宇佐美 駿一

出　　处：日本栄養・食糧学会誌. 1959 ;12(1):5-12.doi:10.4327/jsnfs1949.12.5

出 版 社：Japanese Society of Nutrition and Food Science

文 章 ID：105551273

作　　者：西原 綾子 ;松野 信郎 ;宮崎 基嘉 等

出　　处：日本栄養・食糧学会誌. 1959 ;12(1):26-44.doi:10.4327/jsnfs1949.12.26

出 版 社：Japanese Society of Nutrition and Food Science

文 章 ID：105551275

作　　者：茂田 信子 ;江崎 節子 ;商田 亮平 等

出　　处：日本栄養・食糧学会誌. 1952 ;5(1):12-22.doi:10.4327/jsnfs1949.5.12

出 版 社：Japanese Society of Nutrition and Food Science

文 章 ID：105552171

作　　者：茂田 信子 ;江崎 節子 ;商田 亮平 等

出　　处：日本栄養・食糧学会誌. 1952 ;5(1):22-31.doi:10.4327/jsnfs1949.5.22

出 版 社：Japanese Society of Nutrition and Food Science

文 章 ID：105552172

作　　者：吉田 蓊樹 ;中島 雪夫 ;藤井 博 等

出　　处：日本栄養・食糧学会誌. 1954 ;7(1):5-16.doi:10.4327/jsnfs1949.7.5

出 版 社：Japanese Society of Nutrition and Food Science

文 章 ID：105552270

作　　者：吉田 蓊樹 ;中島 雪夫 ;藤井 博 等

出　　处：日本栄養・食糧学会誌. 1954 ;7(1):16-27.doi:10.4327/jsnfs1949.7.16

出 版 社：Japanese Society of Nutrition and Food Science

文 章 ID：105552271

作　　者：吉村 壽人 ;山岡 誠一 ;千早 卓郎 等

出　　处：体育学研究. 1952 ;1(4):295-301.doi:10.5432/jjpehss.KJ00003402562

出 版 社：Japan Society of Physical Education, Health and Sport Sciences

文 章 ID：231658373