作　　者：宮澤 眞紀 ;宮原 智江子 ;佐藤 修二 等

出　　处：食品衛生学雑誌. 2003 ;44(4):191-197.doi:10.3358/shokueishi.44.191

出 版 社：The Food Hygienic Society of Japan

文 章 ID：104569337