作 者:宮川 正美 ;大塚 譲
出 处:日本家政学会誌. 1987 ;38(1):5-12.doi:10.11428/jhej1987.38.5
出 版 社:The Japan Society of Home Economics
文 章 ID:104807864
作 者:大塚 譲 ;竹内 久美子 ;吉岡 千尋 等
出 处:日本栄養・食糧学会誌. 1985 ;38(6):465-469.doi:10.4327/jsnfs.38.465
出 版 社:Japanese Society of Nutrition and Food Science
文 章 ID:104865849