作　　者：樋口 寿 ;奥田 豊子 ;佐々木 公子 等

出　　处：日本家政学会誌. 2006 ;57(3):159-167.doi:10.11428/jhej.57.159

出 版 社：The Japan Society of Home Economics

文 章 ID：104807395

作　　者：樋口 寿 ;奥田 豊子 ;梶原 苗美 等

出　　处：日本家政学会誌. 2006 ;57(9):619-626.doi:10.11428/jhej.57.619

出 版 社：The Japan Society of Home Economics

文 章 ID：104807431

作　　者：小切間 美保 ;西野 幸典 ;角田 隆巳 等

出　　处：日本栄養・食糧学会誌. 2001 ;54(2):81-87.doi:10.4327/jsnfs.54.81

出 版 社：Japanese Society of Nutrition and Food Science

文 章 ID：104866705