作 者:並松 孝憲 ;小川 めぐみ ;飯田 順子 等
出 处:日本食品微生物学会雑誌. 2001 ;18(4):141-146.doi:10.5803/jsfm.18.141
出 版 社:Japanese Society of Food Microbiology
文 章 ID:105267172