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2篇

出版年度

	2003	1篇
	2001	1篇

作者

	小川慶治	2篇
	山中寿城	2篇
	岡本匡史	2篇
	川北貞夫	2篇
	高橋康次郎	2篇

	黒瀬直孝	2篇
	中村輝也	1篇
	垂水彰二	1篇
	小泉亜希子	1篇
	平井信行	1篇

来源期刊

日本醸造協会誌

2篇

学科主题

酿造工业

2篇

语种

日文

2篇

国别/地区

日本

2篇

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共 2 条记录

排序：全选导出：

1.溶存酸素低減による清酒の品質保持 (第2報)

作　　者：小川慶治 ;山中寿城 ;岡本匡史等

出　　处：日本醸造協会誌. 2001 ;96(10):719-725.doi:10.6013/jbrewsocjapan1988.96.719

出版社：Japan Science and Technology Information Aggregator, Electronic

文章 ID：105216934

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2.溶存酸素低減による清酒の品質保持 (第3報)

作　　者：小泉亜希子 ;山中寿城 ;岡本匡史等

出　　处：日本醸造協会誌. 2003 ;98(2):125-131.doi:10.6013/jbrewsocjapan1988.98.125

出版社：Japan Science and Technology Information Aggregator, Electronic

文章 ID：105217176

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1

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