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2篇

出版年度

	1966	1篇
	1962	1篇

作者

	小杉直輝	2篇
	前田清一	1篇
	向井明	1篇
	宗沢拓郎	1篇
	小俣靖	1篇

岡田勇三

1篇

来源期刊

	日本醸造協会誌	1篇
	日本食品科学工学会誌	1篇

学科主题

	酿造工业	1篇
	食品工业	1篇

语种

日文

2篇

国别/地区

日本

2篇

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共 2 条记录

排序：全选导出：

1.蜂蜜の呈味成分について

作　　者：前田清一 ;向井明 ;小杉直輝等

出　　处：日本食品科学工学会誌. 1962 ;9(7):270-274.doi:10.3136/nskkk1962.9.270

出版社：Japanese Society for Food Science and Technology

文章 ID：105287640

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2.AM式味噌加熱機について

作　　者：小俣靖 ;小杉直輝 ;宗沢拓郎

出　　处：日本醸造協会誌. 1966 ;61(6):493-497.doi:10.6013/jbrewsocjapan1915.61.493

出版社：Japan Science and Technology Information Aggregator, Electronic

文章 ID：105210564

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