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3篇

出版年度

	1989	1篇
	1985	1篇
	1974	1篇

作者

	小沢俊治	3篇
	荻野敏	2篇
	窪川茂	1篇
	風間敬一	1篇

来源期刊

日本醸造協会誌

3篇

学科主题

酿造工业

3篇

语种

日文

3篇

国别/地区

日本

3篇

检索条件:"( ( 高级检索(( ((AU:(("小沢俊治")))) )) ) )"

共 3 条记录

排序：全选导出：

1.エキスと総酸で表わす白ワインの甘辛度推定式

作　　者：荻野敏 ;小沢俊治

出　　处：日本醸造協会誌. 1985 ;80(9):654-657.doi:10.6013/jbrewsocjapan1915.80.654

出版社：Japan Science and Technology Information Aggregator, Electronic

文章 ID：105214168

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2.山梨県工業技術センター

作　　者：小沢俊治

出　　处：日本醸造協会誌. 1989 ;84(8):537.doi:10.6013/jbrewsocjapan1988.84.537

出版社：Japan Science and Technology Information Aggregator, Electronic

文章 ID：105215223

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3.塔式散水ろ床法による排水の処理に関する研究 (第1報) ブドウ酒オリ排水の処理について

作　　者：小沢俊治 ;荻野敏 ;窪川茂等

出　　处：日本醸造協会誌. 1974 ;69(3):171-174.doi:10.6013/jbrewsocjapan1915.69.171

出版社：Japan Science and Technology Information Aggregator, Electronic

文章 ID：105212087

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