作　　者：仁科 徳啓 ;和田 正道 ;小澤 宏和 等

出　　处：食品衛生学雑誌. 2004 ;45(1):35-37.doi:10.3358/shokueishi.45.35

出 版 社：The Food Hygienic Society of Japan

文 章 ID：104569363