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3篇

出版年度

	1993	1篇
	1977	1篇
	1976	1篇

作者

	小若雅弘	3篇
	島津武	2篇
	橋本直樹	2篇

来源期刊

日本醸造協会誌

3篇

学科主题

酿造工业

3篇

语种

日文

3篇

国别/地区

日本

3篇

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共 3 条记录

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1.ビール大麦の品種改良とビール醸造

作　　者：小若雅弘

出　　处：日本醸造協会誌. 1993 ;88(8):574-581.doi:10.6013/jbrewsocjapan1988.88.574

出版社：Japan Science and Technology Information Aggregator, Electronic

文章 ID：105215935

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2.第6章ホップに由来する成分 (I)

作　　者：小若雅弘 ;島津武 ;橋本直樹

出　　处：日本醸造協会誌. 1976 ;71(12):911-918.doi:10.6013/jbrewsocjapan1915.71.911

出版社：Japan Science and Technology Information Aggregator, Electronic

文章 ID：105212401

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3.第6章ホップに由来する成分 (2)

作　　者：小若雅弘 ;島津武 ;橋本直樹

出　　处：日本醸造協会誌. 1977 ;72(1):21-34.doi:10.6013/jbrewsocjapan1915.72.21

出版社：Japan Science and Technology Information Aggregator, Electronic

文章 ID：105212558

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